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新闻资讯
从冻库到加工间，真空包装到全程冷藏运输，精心打造牛排行业新标杆。
牛排简餐烹饪步骤
1.挑选优质牛排并自然解冻。本次烹饪挑选的是3A雪龙西冷牛排（图片最右边的品种），颜色鲜红，纹路明显，还有血水渗出，如果油边太厚可适当切除，雪龙的养殖标准很高，即使生吃也可以。
2.用盐2g、黑胡椒粉2g、红酒5ml均匀地涂抹在牛排的两面，腌制2分钟。
3.用大火将煎锅温度加热到150度左右，加入少许橄榄油，把牛排夹起将有肥油的一边煎上色。放平煎30秒，改中火放入少许黄油翻面，煎大概一分钟左右。